এগ রোল

করেছে Sabiha Zaman

বিকেলে নাশতায় মজাদার খাবার না হলে বিকেলটা যেন পানসে মনে হয়। বিকেল মানেই যেন মজাদার খবার। জিভে জল আনা সুস্বাদু রেসিপি পাঠিয়েছেন আফরোজা নাজনীন সুমি।

উপকরণ
ডিম ২টা, ময়দা ১ কাপ, লবণ স্বাদমতো, পানি পরিমাণমতো, তেল পরিমাণমতো, রান্না করা কিমা ১ কাপ, টেস্টিং সল্ট আধা কাপ।

প্রণালি
প্রথমেই ডিম, ময়দা, লবণ, টেস্টিং সল্ট ও পানি দিয়ে গোলা বানিয়ে নাও। এবার ননস্টিক প্যানে বানিয়ে রাখা গোলা ছেড়ে দিয়ে পাতলা প্যান কেকের মতো ভেজে নেওয়ার পালা। ভাজা প্যানকেকে কিমার পুর ভরে রোল বানিয়ে লবণ দিয়ে ফেটে রাখা ডিমে রোলগুলোকে মাখিয়ে গরম তেলে ভেজে তুলে ফেলতে হবে। এবার পরিবেশন করো টমেটো সস দিয়ে মজাদার এগ রোল।

 

০ মন্তব্য করো
0

You may also like

তোমার মন্তব্য লেখো

2 × 5 =