এগ রোল

করেছে Wazedur Rahman

উপকরণ:

ডিম : ২টা, ময়দা : ১কাপ, লবণ : স্বাদমত, পানি : পরিমানমত, তেল : পরিমানমত, রান্না করা কিমা : ১ কাপ, টেষ্টিং সল্ট : আধা কাপ।

প্রণালী:

প্রথমেই ডিম ,ময়দা লবন, টেষ্টিং সল্ট ও পানি দিয়ে গোলা বানিয়ে নিতে হবে। এবার ননষ্টিক প্যানে বানিয়ে রাখা গোলা ছেড়ে দিয়ে পাতলা প্যান কেকের মত ভেজে নাও। ভাজা প্যানকেকে কিমার পুর ভরে রোল বানিয়ে লবন দিয়ে ফেটে রাখা ডিমে রোলগুলোকে মাখিয়ে গরম তেলে ভেজে তুলে ফেলো। এবার পরিবেশন করতে পারো টমেটোসস দিয়ে মজাদার এগ রোল।

রেসিপি ও ছবি: আফরোজা নাজনীন সুমি 

০ মন্তব্য করো
0

You may also like

তোমার মন্তব্য লেখো

3 × four =