Shaila Hasan

শায়লা জাহানঃ

সকালে নাস্তা থেকে শুরু করে রাতের খাবারের প্রিপারেশন, তৈরি করা সবকিছুই হয়ে থাকে রান্নাঘরেই। দিনের বেশিরভাগ সময়েই দেখা যায় গৃহিণীদের এই রান্নাঘরেই কেটে যায় অনেকখানি সময়। যেখানে এত এত মজাদার খাবার তৈরি, সেটারও চাই কিছু যত্নের, কিছু ভালোবাসার। আর এই যত্ন, এই ভালোবাসার নিদর্শন হলো রান্নাঘর পরিষ্কার রাখা। এখন মনে হতে পারে, রান্নাঘর তো পরিষ্কার করা হয়ই। এক্ষেত্রে পরিষ্কার বলতে এর খুঁটিনাটি পরিষ্কার করাকে বুঝায়। আর এই বিষয়ে কিছু টিপস জানতে পড়তে থাকো এই লেখাটি।

-পরিষ্কারের জন্য প্রথমেই যে স্টেপ ফলো করতে হবে তা হলো রান্নাঘরের অন্তর্ভূক্ত নয় এমন জিনিস সব একত্রে জড়ো করে সরিয়ে নেয়া। প্রয়োজনের তুলনায় অতিরিক্ত স্টাফ থাকলে জায়গাটি আরও মেসি হয়ে থাকবে। পরিষ্কার শেষে যেসব জিনিস রান্নাঘরে নিত্য প্রয়োজন হয় তা সেখানেই রাখতে হবে, আর যেসব জিনিস অকেশনালি প্রয়োজন হয় তা কিচেন ড্রয়ারে বা কাউন্টার টপে রাখতে হবে।

-রান্নাঘরের গুরুত্বপুর্ণ জায়গা হচ্ছে সিঙ্ক। কুটাবাছা, তা ধোয়া,থালাবাসন পরিষ্কার করা সবকিছুই হয়ে থাকে এই সিঙ্কে। যখনই কোন কিছু ধোয়া সম্পন্ন হয়ে যায় সাথে সাথেই সিঙ্কটিকেও পরিষ্কার করে নিতে হবে। আর এক সপ্তাহ পর পর লেবুর রস ও কিছুটা বেকিং সোডা দিয়ে একটি মিশ্রণ বানিয়ে সিঙ্ককে ভালোভাবে ঘষে পরিষ্কার করতে হবে। যে কোন দাগ দূর করতে এই মিশ্রণ অনেক কার্যকর।

-স্টেইনলেস স্টিলের সিঙ্ককে পোলিশ করতে আরেকটি চমৎকার ওয়ে আছে। সিঙ্কটি প্রথমে ধুয়ে ভালোভাবে শুকিয়ে নিতে হবে। এরপর কিছুটা ময়দা নিয়ে পুরো এরিয়াতে ছিটিয়ে দাও এবং বাফিং করো। ধাতুটি কতটা চকচকে হয় তা দেখে অবাক হয়ে যাবে।

-অনেক সময় সিঙ্কের ড্রেনেজ সিস্টেমের কাজ প্রয়োজনের তুলনায় কিছুটা ধীর গতিতে হতে দেখা যায়। এই থেকে প্রতিকার পেতে চাইলে ড্রেনেজ লাইনের পাইপে কিছুটা ডিশ সোপ দিয়ে গরম পানি চালনা করে দিতে হবে। গ্রীস কাটার জন্য ডিশ সোপ তৈরি করা হয়। সাধারণত সেই গ্রীস বাসার থালা-বাসন, রান্নার পাত্রে থাকে যা পরবর্তীতে ড্রেন বা পাইপেও জমা হতে থাকে।

-পানি ব্যবহারের ক্ষেত্রে আরেকটি কমন যে সমস্যায় আমরা পরে থাকি তা হল রান্নাঘরে সিঙ্কের কল বা এমনকি ঝরনার মাথাও সময়ে সময়ে ক্লগ বা আটকে থাকে। এইক্ষেত্রে কোন প্লাস্টিকের ব্যাগে ভিনেগার নিয়ে তাতে শুধুমাত্র কলটি ভিজিয়ে রাখো এবং তারপর কিছু সময় পর পানি চালিয়ে দাও। এটা নিজ থেকেই পরিষ্কার হয়ে যাবে।

-রান্নাঘরের প্রধান বস্তুটি হলো চুলা, যা প্রতিনিয়তই ব্যবহৃত হচ্ছে। রান্নার সময় তেল ছিটকে পরা, তরকারির ঝোল পরা খুবই কমন ব্যাপার। তাই প্রতিদিন এর পরিষ্কার করা জরুরী। রান্না শেষেই চুলা অফ করে যেকোন ডিটারজেন্ট দিয়ে কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করে ফেলতে হবে। প্রতিদিন যদি করা যায় তবে চুলাও যেমন পরিষ্কার থাকবে তেমনি পরিশ্রমও কম হবে।

-চুলা পরিষ্কার করতে আরেকটি কার্যকরী উপাদান হলো বেকিং সোডা। চুলা হালকা গরম থাকা অবস্থায় বেকিং সোডা এবং পানি মিশিয়ে কয়েক মিনিট রেখে দাও। জেদী দাগ দূর করতে এটি চমৎকার কাজে দেয়। এতে জীবাণু নষ্ট হওয়ার পাশাপাশি বাজে গন্ধও দূর হবে।

-চুলা পরিষ্কারের পাশাপাশি এর বার্নার পরিষ্কার করা জরুরী। ভাতের মাড়, দুধ উথলে পরে বার্নারের ছিদ্রগুলো আস্তে আস্তে বন্ধ হয়ে যায়। এক্ষেত্রে সাদা ভিনেগার ও পানির মিশ্রণ অথবা বেকিং সোডা দিয়ে বার্নারগুলো ভিজিয়ে রাখতে হবে। পরে টুথব্রাশের সাহায্যে তা ঘষে সহজেই পরিষ্কার করে ফেলা যাবে। মাসে অন্তত একবার হলেও এই বার্নারগুলো খুলে পরিষ্কার করতে হবে।

-রান্নাঘরের কিচেন চিমনি, হুড, এগজস্ট ফ্যানের সাহায্যে রান্নার মশলা ও তেল বাষ্প হয়ে বাইরে চলে যায়। এতে রান্নাঘর তেল চিটচিটে ভাব কম হয়। সময়ে সময়ে এগুলোও পরিষ্কার করতে হবে। কঠিন ময়লা বসার আগেই যেকোন লিকুইড সাবান দিয়ে পরিষ্কার করে ফেলতে হবে। আর যদি ময়লা বেশি পরে যায় তবে এক্ষেত্রে বেকিং সোডা হবে আদর্শ।

– কাঁচা সবজি থেকে শুরু করে মাছ, মাংশ সব কিছুর কুটাবাছা, পরিষ্কার করা হয় রান্নাঘরেই। তাই এখানে নোংরা ও দূর্গন্ধ ছাড়াবার সম্ভাবনা প্রবল থাকে। এক্ষেত্রে রান্নাঘরে ব্যবহৃত ময়লার ঝুড়িটি অবশ্যই ঢাকনাযুক্ত হতে হবে। এতে গন্ধ ছড়াতে যেমন পারবেনা তেমনি মশা মাছির উপদ্রব থেকেও রক্ষা পাওয়া যাবে। ঝুড়ির নিচে এক্সট্রা পলিথিন ব্যবহার করলে ময়লা ফেলার সময় অসাবধানতাবশত তা ঝুড়ির নিচে পরে থাকার চান্স থাকবেনা। এবং যতদ্রুত সম্ভব ময়লা রান্নাঘর থেকে বাইরে ফেলার ব্যবস্থা করতে হবে। মাঝে মাঝে এই ঝুড়ি ধুয়ে ভালোভাবে শুকিয়ে নিতে হবে।

-কিচেন ড্রয়ার বা কাউন্টার টপ থাকলে কাজের জিনিসপত্র ছিটিয়ে না থেকে তা সুন্দরভাবে গুছিয়ে রাখা যায়। কিন্তু তাই বলে যা পাওয়া যায় সবই এতে চেপে চেপে না রেখে শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় জিনিস সুন্দর করে অর্গানাইজ করে রাখতে হবে। এতে কাজে যেমন সুবিধা হবে, তেমনি নোংরাও কম হবে। মাঝে মাঝে এগুলো খুলে শুকনা কাপড় দিয়ে মুছে ফেলতে হবে।

-রান্নার কাজে ইলেকট্রনিকস যন্ত্রপাতি যেমন, ব্লেন্ডার, মাইক্রোওভেন ব্যবহার হয়। এগুলোর ব্যবহারের পাশাপাশি যত্ন নিলে তা অনেকদিন টিকে থাকে। ব্লেন্ডার ব্যবহারের পর পরই এর ভেতর ভালোভাবে পরিষ্কার করতে হবে না হয় এতে গন্ধ রয়ে যাবে। কটু গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে ব্যবহারের পর ব্লেন্ডারে সামান্য লিকুইড সাবান দিয়ে আবার ১০ সেকেন্ডের জন্য এটা চালিয়ে দিতে হবে। এর পর নরমাল পানি দিয়ে ধুয়ে ফেললেই নিমিষেই পরিষ্কার হয়ে যাবে।

মাইক্রোওভেন অনেকদিন কাজ করার পর ভেতরের দিকে এক ধরনের গুমট গন্ধ হয়ে থাকে। প্রত্যেকবার কাজের শেষে একটি যেকোন গ্লাস ক্লিনার দিয়ে কাপড় বা টিস্যু দিয়ে মুছে ফেলতে হবে।এছাড়াও একটি পাত্রে কিছু পানি এবং ছোট ছোট টুকরো করা লেবু নিয়ে তা ওভেনে ঢুকিয়ে চালু করে দিতে হবে। তরলটি ফুটে উঠলে বন্ধ করে দিতে হবে। দরজা না খুলে এভাবে রেখে দিতে হবে ৫ মিনিট। এতে ভেতরে ময়লা দূর হওয়ার পাশাপাশি সুন্দর একটা গন্ধ বের হবে।

-ছবি সংগৃহীত

শায়লা জাহানঃ

কথায় বলে, “হোম ইজ হোয়ার ইউর হার্ট ইজ।“ বাসা ছোট হোক কিংবা বড় সকলেই তা মনের মত করে সাজাতে চায়। পর্যাপ্ত ধারনা না থাকায় দেখা যায় ইন্টেরিয়র ডিজাইনের ক্ষেত্রে কমন কিছু মিসটেকের কারনে পুরো শ্রমটাই পন্ড হয়ে যায়। এই ধরনের কিছু কমন মিসটেক নিয়েই আজকের আয়োজন।

মনের মত করে একটি ঘর সাজানো সহজ মনে হলেও ব্যাপারটি আসলে ততটা সহজ নয়। সঠিক আসবাবপত্র নির্বাচন, নিখুঁত রঙ, স্থানভিত্তিক সর্বোত্তম আনুষঙ্গিক সাজসজ্জা, সঠিক লাইটিঙের ব্যবস্থা এবং এসব কিছুর মধ্যে সমন্বয় সাধন করা রীতিমত সংগ্রামের মত অবস্থা। আর সবকিছুর মধ্যে যদি কিছুটা পারফেকশনের ভাব না আসে তবে সব প্রচেষ্টাই ব্যর্থ হয়ে যাবে।   বেশিরভাগ ইন্টেরিয়র ডিজাইনারদের মতে, ঘর ডেকোরেশনের ক্ষেত্রে বেশিরভাগ মানুষই কিছু কিছু ব্যাপারে সাধারণ কিছু ভূল করে থাকে। এগুলো চিহ্নিত করে তা সামঞ্জস্য করে নিলে ঘরকে আরও নান্দনিকভাবে উপস্থাপন করা যাবে। তাদের মতে এই কমন মিসটেকগুলো হল-

ভুল আলো নির্বাচন করা

ঘর ডেকোরেশনে সঠিক আলো বা লাইটিঙের ব্যবস্থা করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ অংশ। তোমার ঘর বা রুমটি দেখা যায় সব দিক দিয়েই পারফেক্ট, কিন্তু যখনই তুমি সেখানে কোন হার্শ আলো অথবা একদমই ডিম আলো যোগ করো; এটি তৎক্ষণাৎ সব ধূলিসাৎ করে দিতে পারে। সঠিক আলোক ব্যবস্থা শুধুমাত্র দেখতে সহজ করেনা- এটি একটি স্থানকে আরও গতিশীল অনুভব করতে সহায়তা করে। তাই স্থান ভেদে ওয়ার্ম এবং উজ্জ্বল আলো ব্যবস্থা রাখতে হবে। ক্ষেত্রেবিশেষে লেয়ার লাইটিংও একটা ডিফারেন্ট লুক দেয়। এজন্য পাশাপাশি ফ্লোর ল্যাম্প বা টেবিল ল্যাম্পও যোগ করা যেতে পারে।

রঙ নিয়ে এক্সপেরিমেন্টের ভয়

রঙের সংযোজন একটি ঘরের অনুভূতিকে পুরোপুরি পরিবর্তন করতে পারে। ঘরকে রঙ করার ক্ষেত্রে আমাদের বেশিরভাগই পছন্দ থাকে সাদা বা হালকা ধাঁচের রঙের দিকে। কিন্তু কিছু কিছু উজ্জ্বল রঙ আছে, যার ব্যবহারে জিনিসগুলোকে উজ্জ্বল করে এবং একটি স্থানকে আরও ভাল দেখায়। কিন্তু অনেকেই এই কালার নিয়ে এক্সপেরিমেন্ট করতে ভয় পায়। প্রতিটি রুমকে যে বোল্ড হতে হবে তা কিন্তু নয়, কিন্তু সমস্ত সাদা বা সমস্ত বেইজ স্পেস সাদারণত অনুপ্রাণিত করেনা। রঙের একটি সুবিবেচিত এবং রুচিশীল ব্যবহার- এমনকি তা যদি হয় শুধুমাত্র ফোকাল প্রাচীরেও, তবে রুমটি হবে আরও প্রাণবন্ত।

ফার্নিচার এরেঞ্জমেন্ট

রুম ডেকোরেশনের ক্ষেত্রে আমাদের মধ্যে একটি প্রবৃত্তি থাকে সকল ফার্নিচার স্বয়ক্রিয়ভাবে দেয়ালের বিপরীতে ধাক্কা দিয়ে রাখা। যদিও কখনও কখনও এটি কাজ করে, বিশেষ করে ঘরটি যদি খুবই ছোট হয়। তবে ইন্টেরিয়র ডিজাইনের ক্ষেত্রে একেও ভুল হিসেবে গন্য করা হয় যা বেশিরভাগ লোকেরা বুঝতে পারেনা। একটি বড় বা লম্বা রুমে সকল বসার সিট একসাথে জড়োবদ্ধ না করে আলাদা আলাদা বসার জায়গা করলে ভালো দেখায়।

মাত্রাতিরিক্ত জিনিস যোগ করা

প্রয়োজনের অতিরিক্ত সাজসজ্জার আনুষঙ্গিক (বড় এবং ছোট উভয়ই) যুক্ত করা সহজেই একটি ঘরকে বিশৃঙ্খল এবং অগোছালো দেখাতে পারে। যেখানে যা দরকার, যতটুকু দরকার তা প্রথমে বিবেচনা করে সেই অনুযায়ী সংযোজন করতে হবে। এতে দেখতেও ভালো লাগবে, চোখেরও আরাম লাগবে।

স্থান পরিমাপ না করা

প্রায় প্রতিটি ইন্টেরিয়র ডিজাইনাররা সম্মত হন যে অনেকেই বিভিন্ন আসবাবপত্র যোগ করা আগে ঘরের অনুপাত এবং আকার বিবেচনা করেনা। কোন কিছু কেনার আগে রুমের পরিমাপ করা জরুরী। সঠিক পরিমাপের অভাবে কক্ষগুলোকে সঙ্কুচিত ও জনাকীর্ণ দেখায়। পর্যাপ্ত পরিমানে হাঁটাচলার জন্য স্পেস ছেড়ে রুমের সাথে মানানসই সঠিক আসবাব নির্বাচন করা জরুরী।

পর্দার ঝুল কম দেয়া

বেশিরভাগ মানুষই পর্দাগুলো সঠিক উচ্চতায় দেয়না, কিন্তু এটি একটি ভুল যা সহজেই একটি জানালা বা দরজার সম্পূর্ন চেহারা পরিবর্তন করিয়ে দেয়। সঠিক উচ্চতায় পর্দা না রাখলে তা জানালাকে ছোট করে এবং সিলিংকে নিচু মনে করে। এর সমাধান হল এর রডটিকে প্রায় সিলিং পর্যন্ত তোলা। একে উপরে ঝুলিয়ে রাখলে ঘরকে আরও বড় দেখায়। এটি জানালাগুলোকে লম্বা করে তুলবে এবং জাদুকরীভাবে সিলিংকে আরও উঁচু মনে করবে।

ভুল গালিচা নির্বাচন

রুমের মাঝে ব্যবহৃত রাগ বা গালিচা যদি ছোট হয় তবে তা সম্পুর্ণ ঘরের নকশাতে প্রভাব ফেলবে এবং ঘরকেও ছোট দেখাবে। যদি রুমের জন্য ছোট গালিচা ইতোমধ্যে কেনা হয়ে যায়, তবে চিন্তা নেই। এই পরিস্থিতিতে তা সেট করার জন্য নিচে আরেকটি বড় গালিচা যোগ করে দিতে পারো। এতে ব্যাপারটি আরও ইউনিক দেখাবে।

ছোটখাটো ব্যপারগুলো উপেক্ষা

রুমকে আরও দূর্দান্ত ও পারফেক্ট দেখাতে ছোটখাটো সকল ব্যপারগুলোর দিকেও নজর দিতে হবে। দরজার হ্যান্ডেল তেকে শুরু করে ছোট ছোট হার্ডওয়্যার, কেসিং স্কেল এমনকি সুইচ এবং আউটলেটগুলোর বিষয়গুলো উপেক্ষা করা যাবেনা। এই কলের ক্ষেত্রে একটু ভালো মানের এবং সুন্দর পণ্য বিবেচনা করলে তা রুমকে আরো আকর্ষনীয়  করে তুলবে এবং তা অতিথিদের নজরও কাড়বে।

-ছবি সংগৃহীত

শায়লা জাহানঃ

হাসি নিয়ে মাদার তেরেসার একটি বিখ্যাত উক্তি আছে, ‘আসুন আমরা সবসময় হাসির সাথে একে অপরের সাথে দেখা করি, কারণ হাসি ভালবাসার সূচনা করে’। হাসিকে যেভাবেই সংজ্ঞায়িত করা হোক না কেন, হতে পারে তা মুচকি হাসি কিংবা অট্টহাসি অথবা প্রাণখোলা হাসি; এই সুখী মুখের অভিব্যক্তির অনুভূতি শক্তিকে অস্বীকার করার কিছুই নেই। আমরা হাসির ক্ষমতা নিয়ে জন্মগ্রহণ করি, তবুও বয়স বাড়ার সাথে সাথে আমাদের হাসির ভাণ্ডারও যেন ফুরিয়ে আসে। গবেষণা দেখায় যে, শিশুরা দিনে ৪০০ বার হাসে। সুখী প্রাপ্তবয়স্করা যারা দিনে ৪০-৫০ বার হাসে তাদের তুলনায় সাধারণ প্রাপ্তবয়স্করা যারা প্রতিদিন মাত্র ২০ বার হাসে।

হাসির প্রকারভেদ

গবেষণা মতে, তিনটি প্রাথমিক ধরণের হাসি রয়েছে। যেমন-

-রিওয়ার্ড বা পুরষ্কারমূলক হাসি যা অনুমোদন, সুখ, তৃপ্তি এবং অন্যান্য ইতিবাচক অনুভূতি প্রকাশ করে।

-এফিলিয়েশন বা অধিভুক্তি হাসি যা ইতিবাচক অভিপ্রায়, বিশ্বস্ততা, স্বকীয়তা, সমবেদনা এবং সামাজিক সংযোগের সাথে যোগাযোগ করে।

-ডোমিনেন্স বা আধিপত্য; অবজ্ঞা, ঘৃণা বা শ্রেষ্ঠত্ব প্রকাশ করার উদ্দেশ্যে হাসি। এই ধরনের হাসি তাদের প্রতি নির্দেশিত ব্যক্তিদের মধ্যে কর্টিসল (স্ট্রেস হরমোন) মাত্রা বাড়াতে দেখানো হয়েছে।

কেন হাসি গুরুত্বপূর্ণ?

মনোবিজ্ঞান হাসি সম্পর্কে কি বলে? হাসি আসল হোক বা না হোক, এটি শরীর এবং মনের উপর বিভিন্ন ইতিবাচক উপায়ে কাজ করতে পারে, যা তোমার স্বাস্থ্য, মেজাজ সব উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।

হাসি দীর্ঘজীবী করতে সহায়তা করে

হাসির উপকারিতার সবচেয়ে বড় অংশ হলো এটি তোমার সামগ্রিক জীবনকালকে দীর্ঘায়িত করতে পারে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে, প্রকৃত ও তীব্র হাসি দীর্ঘ জীবনের সাথে জড়িত। সুখী লোকেরা আরও ভাল স্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু উপভোগ করে বলে মনে হয়। গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে, সুখের আয়ু বছর বাড়াতে পারে- একটি সুখী, ইতিবাচক মেজাজ বজায় রাখার পরামর্শ দেওয়া স্বাস্থ্যকর জীবনধারার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হতে পারে।

স্ট্রেস থেকে মুক্তি দেয়

স্ট্রেস মুখ এবং অভিব্যক্তি সহ আমাদের সমগ্র সত্তায় ছড়িয়ে যেতে পারে। হাসি শুধুমাত্র আমাদের ক্লান্ত, জীর্ণ এবং অভিভূত দেখাতে বাধা দেয় না, এটি মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে। যখন মনের উপর চাপ সৃষ্টি হবে,তখন মুখে হাসি রাখার চেষ্টা করতে হবে। এটি মেজাজ এবং সম্ভাব্য চাপের পরিচালনা করার ক্ষমতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে।

মেজাজ উন্নত করে

হাসি তোমাকে খুশি করতেও সাহায্য করতে পারে। পরের বার যখন হতাশ বোধ হবে, তখন একটা হাসি দেয়ার চেষ্টা করো; মেজাজ পরিবর্তিত হওয়ার একটি ভাল সম্ভাবনা রয়েছে। হাসির শারীরিক ক্রিয়া মস্তিষ্কের পথগুলোকে সক্রিয় করে যা মানসিক অবস্থাকে প্রভাবিত করে। একটি সাধারণ হাসি নিউরোপেপটাইডের মুক্তিকে ট্রিগার করতে পারে যা স্নায়ু যোগাযোগ উন্নত করে। এটি ডোপামিন এবং সেরোটোনিনের মতো নিউরোট্রান্সমিটার নিঃসরণও ঘটায়, যা মেজাজকে বাড়িয়ে তুলতে পারে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

হাসি ইমিউন সিস্টেমকে আরও কার্যকরভাবে কাজ করতে সাহায্য করে তোমার সামগ্রিক স্বাস্থ্যকেও প্রাভাবিত করতে পারে। এটা মনে করা হয় যে তুমি যখন হাসো, কিছু নিউরোট্রান্সমিটারের মুক্তির জন্য আরও শিথিলতা আসে এবং এতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতি হয়।

হাসি সাফল্যের ইঙ্গিত দেয়

গবেষণায় দেখা গেছে যে, যারা নিয়মিত হাসেন তারা বেশি আত্মবিশ্বাসী হন, কর্মক্ষেত্রে তাদের পদোন্নতি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।

হাসি ইতিবাচক থাকতে সাহায্য করে

একটি পরীক্ষা করোঃ হাসো। এখন হাসি থাকা অবস্থায় কোন নেতিবাচক কিছু ভাবার চেষ্টা করো। এটা একটু কঠিন, তাই না? হাসি তোমার ইতিবাচক অনুভূতিকে প্রভাবিত করতে পারে, এমনকি এটা যদি অপ্রাকৃতিক বা জোরপূর্বক মনে হয়। হাসি সত্যি হোক বা না হোক, এটা তখনও মস্তিষ্কে বার্তা পাঠায় যে, জীবন সুন্দর।

এই সুবিধাগুলো নিতে প্রতিদিনের হাসির গড় বাড়াতে চাও? স্টেপটি সহজ। একটি হাসি দিয়ে দিন শুরু করো। হাসি সংক্রমক, এটা নিজের পাশাপাশি আশেপাশের পরিবেশও সুন্দর ও সহজতর করে তুলবে।

শায়লা জাহানঃ

ভোরের হালকা কুয়াশা এবং ঠান্ডা হিমেল বাতাস আগমনী শীতের বার্তা নিয়ে আসছে। যদিও সেইভাবে শীত পুরোপুরি জাঁকিয়ে বসেনি, কিন্তু ত্বকের কিছুটা টানটান ভাব ঠিকই চলে আসছে। এই সময়ে ত্বকের কেয়ারে প্রসাধনী ব্যবহারে আমরা যতটুকু সচেতন, সানস্ক্রিনের ব্যবহার ঠিক ততটুকুই উপেক্ষিত। শীতেও কি সানস্ক্রিনের প্রয়োজন? কেনইবা ব্যবহার করতে হবে? এই সব কিছুই আজ  জানবো আমরা।

গরমের সময়টুকুতে প্রতিদিন সানস্ক্রিন পরা সহজ কারন তখন তাপ এবং সূর্যের ক্ষতিকারক রশ্মির সংস্পর্শে আসার সম্ভাবনা বেশি থাকে। কিন্তু শীতকালে, যখন দিন ছোট হয় এবং সূর্য প্রায়শই মেঘের আড়ালে লুকিয়ে থাকে তখনও কি সানস্ক্রিন পরা অত্যাবশ্যক? উত্তরটি হলো হ্যাঁ, বছরের প্রতিটি দিন সানস্ক্রিন পরা অত্যাবশ্যক, এমনকি সেই ঠান্ডা, অত রৌদ্রহীন শীতের মাসগুলোতেও। শীতে সানস্ক্রিন ব্যবহার করার কারণগুলো হল-

ইউভি রশ্মি এড়ানো সম্ভব নয়

দুই ধরনের ইউভি রশ্মি বিদ্যমানঃ ইউভিএ এবং ইউভিবি রশ্মি। অতিবেগুনী এ রশ্মিকে ‘দীর্ঘ তরঙ্গ’ হিসেবেও উল্লেখ করা হয় এবং পৃথিবীর পৃষ্ঠে পৌঁছানো ইউভি রশ্মির ৯৫% তৈরি করে। এই রস্মিগুলো মেঘ, কাঁচ ভেদ করতে পারে এবং ত্বকের অনেক গভীরে প্রবেশ করতে পারে। এই রশ্মিগুলো বার্ধক্যের লক্ষণ যেমন কালো দাগ এবং বলিরেখার জন্যও দায়ী। আল্ট্রাভায়োলেট বি রশ্মি লালভাব এবং রোদে পোড়ার কারণ হয় তবে তারা ইউভিএ রশ্মির মতো গভীরভাবে ত্বকেপ্রবেশ করেনা। এই রশ্মিগুলো বসন্তের শুরু দিকে এবং শরৎকালের প্রথম দিকে সবচেয়ে বেশি শক্তিশালী হয়। তবে, যদিও তারা শীতকালে হ্রাস পায়; তবুও তারা পৃথিবীর পৃষ্ঠে পৌঁছাতে পারে। ইউভিএ এবং ইউভিবি রশ্মি সারা বছরই থাকে, তাই বাইরের আবহাওয়া যেমনই হোক না কেন প্রতিদিন সানস্ক্রিন পরা অপরিহার্য।

অনেক সানস্ক্রিনে ত্বকের যত্নে উপকারী বৈশিষ্ট্য বিদ্যমান

আমরা সেই গ্রেসি, স্মেলি সানস্ক্রিনের কথা বলছিনা। সানস্ক্রিন ফর্মুলায় এখন অনেক আপডেট হয়েছে এবং এটি এখন ত্বককে শুধুমাত্র সূর্য থেকেই রক্ষা করেনা পাশাপাশি অন্যান্য সুবিধাও প্রদান করে। কঠোর শীতের আবহাওয়া ত্বকের জন্য অত্যন্ত শুষ্ক এবং ট্যাক্সিং হতে পারে। সানস্ক্রিন পণ্য এই শুষ্কতা এবং সংবেদনশীল ধরণের ত্বক শান্ত ও রক্ষা করতে সাহায্য করে। অন্যান্য সানস্ক্রিন পণ্যগুলো ভিটামিন সি দিয়ে তৈরি করা হয় যাতে ত্বকে বার্ধক্য বিরোধী সুবিধা প্রদানের পাশাপাশি সুস্থ ত্বকের উপস্থিতি করে। চাইলে টিন্টেড ময়েশ্চারাইজার বা বিবি ক্রিমের মত পণ্য কিনতে পারা যায় যাতে এসপিএফ অন্তর্ভূক্ত থাকে। এতে একটিতে দুটি পণ্যের সুবিধা পাওয়া যায় এবং ত্বকের যত্নের রুটিনে একটি অতিরিক্ত পদক্ষেপ দূর হয়।

শীতকালীন অবস্থা দ্রুত সানস্ক্রিন অপসারণ করতে পারে

গ্রীষ্মের গরমে ঘামের মাধ্যমে সানস্ক্রিন গলে যায়। শীতকালে তাপ এবং ঘামের স্বল্পতার কারণে সানস্ক্রিন গলে যায়না, তার মানে এই নয় যে শীতের কঠোর অবস্থা সানস্ক্রিনকে নষ্ট করেনা। তুষার এবং শক্তিশালী বাতাস সানস্ক্রিন এবং এর কার্যকারিতা দূর করতে পারে। অতএব, সকালে এক স্তর সানস্ক্রিন প্রয়োগ কখনোই যথেষ্ট নয়। এক্ষেত্রে, যখন বাইরে থাকা হবে এবং ঘাম ঝরানোর পরপরই প্রতি দুই ঘন্টা পরে সানস্ক্রিন পুনরায় প্রয়োগ করতে হবে।

অকাল বার্ধক্য রোধ

কেউই মুখে বয়সের ছাপ ফেলতে চায়না। সানস্ক্রিন ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতে এবং স্বাস্থ্যকর করতে সাহায্য করে। যথাযথ প্রতিরোধ ব্যবস্থা না নিলে রোদে দাগযুক্ত, ক্ষতিগ্রস্থ ত্বকে আক্রান্ত হতে পারে। তাই মেঘের আবরণ থাকুক বা আবহাওয়া যাই হোক না কেন সানস্ক্রিন ব্যবহার মাস্ট।

ত্বক হাইড্রেট রাখতে

এটি কোন গোপন বিষয় নয় যে শীতের বাতাস এবং শীতল তাপমাত্রা শুষ্ক ত্বক আনতে পারে। এটি অস্বস্তিকর হতে পারে। সৌভাগ্যবশত শিতকালে সানস্ক্রিন পরা আদ্রর্তা লক করতে এবং ত্বককে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করতে পারে। ময়েশ্চারাইজারের সাথে যখন সানস্ক্রিন ব্যবহার করা হয়, তখন তা ত্বকের ফাটা, শুষ্ক হওয়ার প্রবণতা কমিয়ে দেয় এবং শীতে অনেক বেশি আরামদায়ক মনে হবে।

শীতের জন্য সেরা সানস্ক্রীন কী কী?

শীতকালে পরার জন্য সানস্ক্রিন কেনার সময় কিছু গুণাবলী দেখে কিনতে হবেঃ

-এসপিএফ ৩০ বা এর উচ্চতর, যা প্রতিফলিত সূর্যরশ্মি থেকে সুরক্ষা প্রদান করতে পারে।

-ব্রড স্পেকট্রাম, যা ইউভিএ এবং ইউভিবি উভয় রশ্মি থেকে রক্ষা করতে পারে

-ময়েশ্চারাইজিং, ত্বককে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে

-পানি প্রতিরোধী

এই প্রধান গুণাবলী ছাড়াও কেমিক্যাল সানস্ক্রিনের পরিবর্তে মিনারেল সানস্ক্রিন ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করতে পারো। কারন কেমিক্যাল সানস্ক্রিনে এমন কিছু উপাদান থাকতে পারে যা ত্বককে রক্ষার পরিবর্তে আরও ড্যামেজ করে দিতে পারে, যেখানে মিনারেল সানস্ক্রিন ত্বকের জন্য নিরাপদ।

শায়লা জাহানঃ

নার্সিসিজম যাকে আমরা মোটা দাগে আত্মপ্রেম বলে থাকি, কমবেশি সকলেরই এই ব্যাপারে হালকা ধারণা আছে। যদিও এই শব্দটির মিনিং কিছুটা নেগেটিভ অর্থেই ব্যবহার করা হয়। কিন্তু আসলেই নার্সিসিজম ভাব থাকা কী খারাপ লক্ষণ? নার্সিসিস্ট ব্যক্তি কী আসলেই স্বার্থপরতার দেয়ালে আবদ্ধ? এইসব ব্যাপারেই আজ জানবো আমরা।

আত্মপ্রেম বা নার্সিসিজম হল একটি স্ব-কেন্দ্রিক ব্যত্তিত্বের শৈলী যা মূলত আত্মমগ্নতা, নিজের গুন সম্পর্কে অতিরঞ্জিত ধারণা পোষণ করা, নিজের প্রতি নিজেই অতিরিক্ত মুগ্ধ থাকা এবং সর্বোপরি, নিজের জীবনে অন্য কাউকে অতটা গুরুত্ব না দেয়া বুঝায়। যদিও সীমিত পরিসরে নার্সিসিজম সাধারণ জীবনের একটি অংশ। মানুষ সর্বক্ষেত্রেই নিজের প্রশংসা শুনতে পছন্দ করে। এর স্বাস্থ্যকর মাত্রা বিদ্যমান থাকলেও, নার্সিসিজমের আরও চরম মাত্রা রয়েছে, বিশেষ করে যারা আত্মমগ্ন ব্যক্তিদের মধ্যে দেখা যায়, অথবা যাদের নার্সিসিস্টিক পার্সোনালিটি ডিসঅর্ডারের মতো প্যাথলজিকাল মানসিক রোগ রয়েছে। এর নামের পেছনে অনেক চমকপ্রদ কাহিনী লুকিয়ে আছে। নার্সিসিজম শব্দটি এসেছে রোমান কবি ওভিডের মেটামরফোসেস থেকে। পৌরাণিক গল্প বলে, নার্সিসাস নামে এক সুদর্শন যুবক যে কিনা অনেকের প্রেমের প্রস্তাব ফিরিয়ে দিত। ইকো নামের এক দেবীর প্রেম নিবেদন যখন সে প্রত্যাখ্যান করে, তখন ইকো তাঁকে অভিশাপ দেয় যে একসময় সে তার নিজের রুপের দেমাগে নিজেই কাবু হবে। ব্যাপারটিও সত্যি ফলে গেল। একদিন সে পানি খেতে যেয়ে পুকুরে নিজের ছায়া দেখে নিজেই মুগ্ধ হয়ে যায়। এভাবেই তাকিয়ে থাকে ঘন্টার পর ঘন্টা, দিনের পর দিন। আর এভাবেই সে মারা যায়। অত্যধিক স্বার্থপরতার ধারণাটি ইতিহাস জুড়ে স্বীকৃত। ১৮০০ এর দশকের শেষের দিকে নার্সিসিজমকে মনস্তাত্ত্বিক পরিভাষায় সংজ্ঞায়িত করা শুরু হয়। সেই সময় থেকে মূলত, নার্সিসিজম শব্দটি মনোবিজ্ঞানের অর্থে একটি উল্লেখযোগ্য ভিন্নতা নিয়ে এসেছে।

নার্সিসিজমের প্রকারভেদ

দুটি ভিন্ন ধরনের নার্সিসিজম আছে যেগুলো নার্সিসিস্টিক আচরণের আওতায় পড়তে পারে। এই দুই ধরনেরই কিছু সাধারণ বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে তবে এগুলো বিভিন্ন শৈশব অভিজ্ঞতা থেকে আসে। দুই ধরনের মানুষ সম্পর্কের ক্ষেত্রে বিভিন্ন উপায়ে আচরণ করবে তাও নির্দেশ করে।

গ্র্যান্ডিওজ নার্সিসিজম

শৈশবকালে এই আচরণের লোকদের সাথে সম্ভবত এমন আচরণ করা হয়েছিল যেন তারা উচ্চতর এবং অন্যদের উপরে। তারা প্রাপ্তবয়স্ক হওয়ার সাথে সাথে এই প্রত্যাশাগুলো তাদের অনুসরণ করতে পারে। গ্র্যান্ডিজ নার্সিসিজম যাদের আছে তারা আক্রমণাত্মক, প্রভাবশালী এবং তাদের গুরুত্বকে অতিরঞ্জিত করে।

দুর্বল নার্সিসিজম

এই আচরণ সাধারণত শৈশব অবহেলা বা অপব্যবহারের ফলাফল। এই আচরনের লোকেরা অনেক বেশি সংবেদনশীল হয়। নার্সিসিস্টিক আচরণ তাদের অপর্যাপ্ততার অনুভূতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। তারা বিরক্ত বা উদ্বিগ্ন বোধ করে যখন অন্যরা তাদের সাথে এমন আচরণ করেনা যেন তারা বিশেষ।

নার্সিসিজমের লক্ষণ

আত্মপ্রেম একটা সহজাত প্রবৃত্তি। প্রত্যেকেরই ভেতর সময়ে সময়ে নার্সিসিস্টিক প্রবণতা থাকে। এই প্রবণতাগুলো তখনই ব্যক্তিত্বের ব্যাধিতে পরিণত হয় যখন এটি ব্যক্তির কাজ করার এবং অন্যদের সাথে জড়িত হওয়ার ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে। নার্সিসিস্টিক আচরণের এমন কিছু বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা দেখে সনাক্ত করা যাবে-

-নার্সিসিস্টের জগৎ ঘিরে থাকে ভাল-খারাপ, উচ্চতর-নিকৃষ্ট এবং সঠিক-ভুল সম্পর্কে। একটি সুনির্দিষ্ট শ্রেণীবিন্যাস আছে, যেখানে নার্সিসিস্ট শীর্ষে থাকে এবং সেখানেই সে নিরাপদ বোধ করে। তাদের হতে হবে সেরা, সবচেয়ে সঠিক এবং সবচেয়ে যোগ্য।

-এই বৈশিষ্ট্য অধিকারীদের যতই প্রশংসা করা হোক না কেন কিংবা তাদের ভালোবাসো তা বলা হোক না কেন, তারা কখনোই এটি যথেষ্ট বলে মনে করেনা। কারণ গভীরভাবে তারা বিশ্বাস করতে চায়না যে কেউ তাদের ভালোবাসতে পারে। তাদের সমস্ত আত্মমগ্নতা, বড় বড়াই করা সত্ত্বেও, নার্সিসিস্টরা নিজেদের আসলে খুব অনিরাপদ মনে করে, অন্যদের কাছ থেকে প্রশংসা পাওয়ার চেষ্টা করে। কিন্তু তাদের যতই দেয়া হোক না কেন, তারা সবসময় আরও বেশি চায়।

-যদিও নার্সিসিস্টরা নিয়ন্ত্রণে থাকতে পছন্দ করে, কিন্তু যদি কোন কাজ পরিকল্পনা অনুসারে বা নিখুঁত না হয়ে থাকে এবং সেখানে সমালোচিত হওয়ার সম্ভাবনা থাকে সেক্ষেত্রে তারা কখনই ফলাফলের জন্য দায় ভার নিতে চায়না। সমস্ত দোষ এবং দায়িত্ব অন্যের উপর চাপিয়ে দেয়। প্রায়শই নার্সিসিস্ট এমন ব্যক্তিকে দোষারোপ করে থাকে যে তার জীবনে সবচেয়ে আবেগগতভাবে ঘনিষ্ঠ, সবচেয়ে সংযুক্ত এবং অনুগত।

-এদের অন্যদের প্রতি সহানুভূতি দেখানোর ক্ষমতা কম। তারা স্বার্থপর এবং স্ব-সম্পৃক্ত হওয়ার প্রবণতা এবং সাধারণত অন্যরা আসলে কী অনুভব করছে তা বুঝতে অক্ষম। তারা খুব কমই ক্ষমাপ্রার্থী, অনুতপ্ত বা দোষী। সহানুভূতির এই অভাব সত্যিকারের সম্পর্ক এবং নার্সিসিস্টদের সাথে মানসিক সংযোগকে কঠিন বা অসম্ভব করে তোলে।

-নার্সিসিস্টের ব্যক্তিত্ব ভাল এবং খারাপ অংশে বিভক্ত। কোন নেতিবাচক চিন্তা বা আচরণ অন্যদের উপর চাপিয়ে দেয়া হয়, যেখানে তারা ইতিবাচক এবং ভাল সবকিছুর জন্য কৃতিত্ব নেয়।

-নার্সিসিস্টের সমগ্র জীবন ভয় দ্বারা ঘিরে থাকে। তারা ক্রমাগত উপহাস, প্রত্যাখ্যান বা ভুল হওয়ার ভয় পায়।

হেলদি নার্সিসিস্ট আদৌ আছে কী?

নার্সিসিজম হল একটি জনপ্রিয় শব্দ যা প্রায়শই খারাপ কিছুর সাথে দেখা হয়। এর পাশে হেলদি বা পজেটিভ নার্সিসিজম? কিছুটা ভুল নাম বলে মনে হচ্ছে? আত্মকেন্দ্রীক, সহানুভূতির অভাবের মতো বৈশিষ্ট্যের অধিকারী নার্সিসিজমের এমন কোন পজেটিভ  দিক সত্যিই থাকতে পারে? নার্সিসিজম হল তুমি অন্যদের সাথে নিজেকে কীভাবে দেখো। পজেটিভ নার্সিসিজম তখনই সম্ভব হয় যখন তুমি তোমার ব্যক্তিত্বের বৈশিষ্ট্যগুলো ইতিবাচক পর্যায়ে থাকে এবং তা প্রকাশে কোন সীমা অতিক্রম না করে। সুস্থ নার্সিসিজমের ধারণাটি প্রায় এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে চলে আসছে, যদিও গবেষকরা এখনও এটি সম্পর্কে একমত হতে পারেনি। সিগমুন্ড ফ্রয়েড সর্বপ্রথম এটিকে মানুষের মানসিকতার একটি স্বাভাবিক অংশ হিসাবে দেখিয়েছিলেন যদিনা একে চরম পর্যায়ে নিয়ে যাওয়া হয়।

সামনে চলার জন্য অনুপ্রেরণা পেতে, কাজে প্রশান্তি পেতে আত্মপ্রেম থাকা ভালো, তবে তা হতে হবে পজেটিভ ওয়েতে। যদি নিজের আচরণগুলো পজেটিভ না নেগেটিভ তা ব্যাপারে যদি নিশ্চিত না হও তবে কোন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেয়া যেতে পারে। এতে নিজেকে আরও ভালোভাবে জানতে এবং নিঃস্বার্থ আচরণের একটি সুস্থ ভারসাম্য গড়ে তুলতে সাহায্য হতে পারে।