অন্দরের ডায়েরি

শায়লা জাহানঃ ঘড়ির কাঁটা ঘোরার সাথে সাথে রাত বেড়েই যাচ্ছে। দিনের শেষে স্ট্রেস কম করার সময় বিছানায় বসে হালকা পাতলা কিছু খাওয়ার শখ চেপেছে। কিন্তু মাথার ভেতর থেকে কেউ বলে…

শায়লা জাহানঃ স্মার্টফোন, বর্তমানে এমন এক ডিভাইস যা ছাড়া আমাদের একদমই চলেনা। আমাদের দৈনন্দিন জীবনে এটি অনেক গুরুত্বপূর্ণ একটি অংশ হয়ে দাঁড়িয়েছে। স্মাটফোনের কার্যকারিতা স্মুথলি চলার জন্য প্রয়োজন এর সঠিক…

শায়লা জাহানঃ আমাদের প্রাত্যাহিক জীবনের খাওয়া দাওয়ার এক বড় অংশ জুড়ে রয়েছে ডিম। কি সকালের নাস্তায় হোক, কিংবা দুপুরের খাবার; ডিম হল সবচেয়ে বহুমুখী কিন্তু ঝামেলা মুক্ত খাবার। কিন্তু কখনও…

শায়লা জাহানঃ ক্রিস্টাল ক্লিয়ার ত্বক অথবা দাগহীন ত্বক কে না চায়? প্রসঙ্গ যখন আসে সুন্দর ও স্বাস্থ্যকর উজ্জ্বল ত্বকের, তখন আমরা সমস্ত পন্থাই বেছেই নিই এবং নিজেদের নিখুঁত দেখাতে যথাসাধ্য…

শায়লা জাহানঃ বাঙ্গালি মাত্রই ভোজনবিলাসী। নিত্যনতুন রান্না করতে এবং তার টেস্ট আস্বাদন করতে এদের জুড়ি নেই। আর যখনই রান্নার বিষয় আসে, তখন তেল এর ব্যবহারের প্রসঙ্গ আসবেই। রান্নার একটি অপরিহার্য…

শায়লা জাহানঃ আধুনিকতার এই যুগে সময়ের সাথে পাল্লা দিয়ে সবকিছুরই বদল হচ্ছে। বদলে যাচ্ছে আমাদের লাইফ স্টাইল। কিন্তু এতো কিছুর মাঝেও বেড়ে যাচ্ছে স্ট্রেস, মানসিক অস্থিরতা। যার প্রভাব পড়ে আমাদের…

শায়লা জাহানঃ শীতে ত্বক শুষ্ক হয়ে উঠেছে? শুষ্কতার পাশাপাশি চুলকানি ত্বকের সাথে লড়াই করতে হচ্ছে? আমরা জানি, ত্বকের চুলকানি, র‍্যাশের সাথে মোকাবিলা করা কতটা হতাশাজনক হতে পারে- বিশেষত এই শীতকালে!…

শায়লা জাহানঃ যে কোন মানুষের জীবনে বিয়ের দিন হলো সবচেয়ে স্মরনীয় মুহূর্ত। এই বড় দিনের প্রস্তুতির জন্য মাসে পর মাস চলে বিভিন্ন প্ল্যান প্রোগ্রামের। এই গুরুত্বপূর্ণ দিনে নিজেকে সেরা দেখানোর…

শায়লা জাহানঃ হিম হিম শীতে উষ্ণতার পরশে শরীরে এক ধরনের আলস্যতা দেখা দেয়। আমাদের কাজের গতিও অনেকটা শ্লথ হয়ে আসে। ঠিক আমাদের মতোই প্রকৃতির এই বিমূর্ত চেহারার সাথে আমাদের শখের…

শায়লা জাহানঃ আমাদের বাসার রান্নাঘরে থাকা অতিপরিচিত একটি সামগ্রীর নাম বেকিং সোডা, যার রাসায়নিক নাম সোডিয়াম বাইকার্বনেট। বেকিং সোডাকে আবার খাবার সোডাও বলা হয়। যে কোন কিছু বেক করতে যেমন…