হেঁসেল

বিকেলে নাশতায় মজাদার খাবার না হলে বিকেলটা যেন পানসে মনে হয়। বিকেল মানেই যেন মজাদার খবার। জিভে জল আনা সুস্বাদু রেসিপি পাঠিয়েছেন আফরোজা নাজনীন সুমি। উপকরণ ডিম ২টা, ময়দা ১…

কিছুদিন আগেই চলে গেল কোরবানির ঈদ। আমাদের প্রায় সবার বাসাতেই এখনো রয়ে গেছে কোরবানির ঈদের মাংস, যা দিয়ে মজাদার নাশতার পদ তৈরি করতে পারো। বিকেলে নাশতায় মজাদার খাবার না হলে…

কিছুদিন আগেই চলে গেল কোরবানির ঈদ। আমাদের প্রায় সবার বাসাতেই এখনো রয়ে গেছে কোরবানির ঈদের মাংস, যা দিয়ে মজাদার নাশতার পদ তৈরি করতে পারো। বিকেলে নাশতায় মজাদার খাবার না হলে…

ঈদে খাবার টেবিলে চমক না থাকলে ঈদ ভাবটাই জমে না। কিন্তু সব ঈদে খাবারে চাই ভিন্নটা আর বাড়তি চমক। ঈদে কিছু মজার রেসিপি দিয়ে সাজানো এবারের রোদসী।নানা পদের রেসিপি থাকছে…

চলছে আমাদের মৌসুম। এই সোম আম দিয়ে চাইলেই করতে পারো ভিন্ন স্বাদের নানান পদ। আমের রাবরি মজাদার রেসিপি পাঠিয়েছেন আফরোজা নাজনীন সুমি। উপকরণ দুধ ১ লিটার, কনডেন্সড মিল্ক ১/২ কাপ,…

লকডাউনে বিভিন্ন পদের রান্না করে সময় পার করতে পারো। রান্না করতে পারো দেশের বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী খাবার। রেসিপি পাঠিয়েছেন আফরোজা নাজনীন সুমি উপকরণ মুরগি একটি মাঝারি টুকরা করা, পেঁয়াজকুচি তিনটি, পেঁয়াজবাটা…

এই ফলের মৌসুমে ভিন্নটা আনতে পারো রোজকার রান্নায়। আনারসের মজাদার পদটির রেসিপি পাঠিয়েছেন আফরোজা নাজনীন সুমি। উপকরণ মুরগির বুকের মাংস ১ পিস, মুরগির কাঁচা কিমা ১ চা-চামচ, আনারস দুই টুকরা,…

রমজান মাসে ভাজাপোড়া খাবার একটু বেশি খাওয়া হয়। কিন্তু ইফতারে প্লেটে ভিন্ন স্বাদের খাবার হলে কিন্তু মন্দ হয় না, বরং ভালোই লাগে। তবে স্বাস্থ্যকর আর মজাদার ইফতার রাখো এই রোজার…

আজ প্রবিত্র শবে বরাত। সাধারণত এ দিনে খাবার মেন্যুতে আসে কিছুটা পরিবর্তন। রূটির সাথে হালুয়া হলে কিন্তু বেশ জমে যায়। তাই আজকের রেসিপি নারিকেলার হালুয়া ও গাজরের হালুয়া। নারিকেলের হালুয়া …

উপকরণ আপেল কিউব করে কাটা ১ কাপ, আনারস কিউব করে কাটা ১ কাপ, তরমুজ কিউব করে কাটা ১ কাপ, আম ১ কাপ, পেঁয়াজকুচি ১ চা-চামচ, লেবুর রস ২ টেবিল চামচ,…